林莳用筷子挑开那层浓稠胶着的芡汁,夹起一束挂满酱汁的细直拉面送入口中。
「嗒……!」
第一口,是惊人的「镬气」!大火爆炒带出的焦香与油脂香瞬间在舌尖爆发开来,豆芽菜爽脆无比,发出清脆的「咔嚓」声;而那层浓稠的芡汁则完美地附着在面条上,将鸡骨高汤的鲜美、酱油的醇厚以及蔬菜的甘甜牢牢锁在每一根面条里。
滚烫的热度顺着食道一路下行,瞬间将户外港湾带来的寒意驱散殆尽。
「好爽脆!而且这股爆炒的焦香……太霸道了!」林莳哈着热气,眼神发亮,「这跟法式甜点那种精准控温的优雅完全是两个极端,这是火光的热烈!」
「是啊,」枫看着林莳大口吃面的样子,眼中浮现出无比温柔的光彩,「小时候,我父亲在甜点房里对我极其严格,只要一克面粉出错就要重来。每次我觉得快要撑不下去的时候,我妈妈就会偷偷带我来中华街吃一碗生马面。看着这层滚烫的芡汁,听着大锅爆炒的声音,我就觉得……心里被烫得满满的,又有勇气面对第二天的烘焙台了。」
蒸汽氤氲中,枫的眼神有些湿润,嘴角却挂着无比安心的微笑。
林莳看着面前这个将脆弱与坚强融为一体的女人,心头动容。她伸出手,越过大瓷碗上方的蒸气,轻轻握住了枫有些发烫的指尖。
「以後,只要你累了,」林莳低声说,字字坚定,「我都陪你来吃生马面。无论是横滨的火光,还是大阪的烟火,我都陪着你。」
蒸气迷蒙了两人的视线,生马面的滚烫芡汁在碗里默默释放着热量,而两人在横滨中华街深巷里的对视,比面上的热气还要炽热百倍。
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